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Restaurantmanager

Restaurantleiter/innen sind nicht nur der verlängerte Arm der Geschäftsleitung. Sie sind darüber hinaus eine der wichtigsten Visitenkarten des Unternehmens. Ihre Persönlichkeit, ihr Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, ihr Organisationstalent und die Fähigkeit „Wichtiges“ und „Unwichtiges“  schnell zu erfassen und Betriebsabläufe störungsfrei bei gleichbleibend hoher Qualität zu gewährleisten, ist maßgebend für den Erfolg des Unternehmens.

Restaurantleiter müssen jeden Tag erneut, den guten Ruf des Hauses verteidigen.

Wir bereiten in einer 3-monatigen Qualifizierungsmaßnahme erfahren Schichtleiter/innen auf die Fülle der damit verbundenen Aufgaben vor.


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